南瓜燈 @ 飛越極光角的歌聲

萬聖節已經過去好幾天了，我卻直到現在才有心情刻南瓜燈，可能因為想要拿刀「破壞」什麼來發洩一下吧。不然其實南瓜刻成燈以後壽命很短，富含水分的果實，配合室內的暖氣，很容易發霉爛掉，不如直接擺在窗台上來得長久。（我第一年來美國時，秋天買的小南瓜一直在書桌上擺到翌年春天都還好端端的呢！）

秋天在美國超級市場、農夫市場（有點類似台灣的傳統市場，但是只有特定日子才有）、或是農場裡出現的橘色大中小南瓜和一般拿來烹煮的南瓜稍有差異。

我是在一次去超市買菜的時候挑的南瓜。本來只想買兩個小的，後來左思右想，才終於又抱了一個稍微大一點的。比起一般人買的那種需要雙手合抱才能帶回家的南瓜，我這個小很多，即使手掌小者如我，也可以單手托起它。

這種南瓜外表顏色亮麗，沒有斑點條紋，拿一把小刀從南瓜頭頂垂直插進去，質地較作菜用的條紋南瓜軟多了。之前我曾買了南瓜來煮南瓜湯，光切塊削皮就費了我好大一番功夫，齜牙咧嘴地樣子都可以刻成最誇張的南瓜燈了。

切出一個圓圈以後，滿容易便可以抓著柄將「蓋子」拔出來，裡面大部分是大大的南瓜子，還有一堆纖維。

南瓜太小的壞處就是：不能直接伸手進去將那些拉拉雜雜的纖維扯出來。