飛越極光角的歌聲

  

          我很喜歡抹茶，但老實說，在這杯抹茶之前，除了用抹茶粉做各種點心，還有用溫豆漿調抹茶粉做成自家流的「抹茶拿鐵」之外，以日本人的標準，我從未真正喝過「抹茶」。

      在這個嚴謹的國家，幾乎要做什麼都有標準作業流程。要是這套標準作業流程在淵遠流長的傳承過程中浸染了些文化色彩，那就要以更嚴肅的態度面對，這時，日本人會將它冠上「道」這個字，茶道、茶道，就是以抹茶為中心發展出來的一系列嚴肅事物，即使它的源頭據說來自唐宋，還是令人聽之卻步。

      可是啊在這個春風和煦的日子裡，走了一整天的觀光客看到「抹茶」的小布招在竹林中搖啊搖，還是忍不住被召喚進去。

      獨坐幽篁裡，端上來的又是一盤詩意，叫人微微怔忡，對著竹叢造型的點心參了幾分鐘禪，不知不覺地，連端茶碗的手勢都古典起來。

      好苦啊！那一汪翠綠春水竟是如此青澀！趕忙舔一口點心，沾舌即化的甜蜜，分明是糖。一汪苦、一絲甜，交錯交錯著，忽然覺得自己已經入了茶道的門，懂得了些箇中滋味。